Таиланд: солнечная магия страны улыбок
​
Если экзотика, то Азия; если Азия, то Таиланд. Страна улыбок согревает ярким солнцем, восхищает лазурными морскими красками, окутывает ароматами лемонграсса и орхидей, очаровывает доброжелательностью и спокойствием. Здесь можно покататься на слонах, подняться в горы и прогуляться по джунглям, увидеть невероятные буддистские храмы и побывать на плавучих рынках... Путешествие в Таиланд, пожалуй, самый простой способ попробовать экзотику на вкус, увидеть другой мир и хотя бы на время стать его частью.

Пляж

Практически все пляжи страны - и на материке, и на островах - песчаные и с плавным входом в море. Семейный отдых в Таиланде будет идеальным на Пхукете (пляжи Май Као, Карон Бич, Най Янг, Банг Тао, Ката Ной и др.), на островах Ко Самет, Ко Чанг и даже в Паттайе на Вонгамате, Джомтьене и в северной части курорта. Кроме того, из Паттайи на пароме можно добраться на близлежащий остров Ко Лан и выбрать там местечко на свой вкус. Тем же, кто предпочитает тусовочный отдых в Таиланде, понравятся шумный пляж Патонг на Пхукете. Шезлонги и зонты на тайских пляжах обычно предоставляются за дополнительную плату, за исключением тех, что принадлежат отелям.

Климат

На севере Таиланда климат тропический, на юге и юго-востоке - тропический муссонный. Лучшим временем для визитов в страну считается период с ноября по февраль, когда нет осадков и воздух прогрет до 27-30°C. Начиная с марта и до мая температуры постепенно растут, однако отдыхать в это время все еще комфортно.

​Сезон дождей начинается в конце мая и длится до конца октября. Однако и в это время в пляжный отдых в Таиланде возможен, так как ливни обычно идут непродолжительное время. Кроме того,с сезоном дождей совпадает и сезон фруктов. Что касается температуры воды в море, то она составляет 27-29°C на протяжении всего года.

Кухня

Путеводитель по Таиланду вполне мог бы начаться с описания тайской кухни - настолько она самобытна и разнообразна. Здесь нет запретов на какие-либо продукты - в Таиланде готовят и рыбу, и морепродукты, и курицу, и свинину, и говядину. Чаще всего рыбу и мясо подают с ароматным рисом. Также в качестве основы для блюд может использоваться лапша - рисовая, пшеничная или яичная. Многое готовится с добавлением специй, так что перед заказом лучше сказать кодовую фразу - “No spicy”. Самые популярные блюда - супы том ям и том кха на основе кокосового молока, рисовая лапша с соусом, ростками бобов и креветками пад тай, острый салат из папайи, а также десерты в виде пудингов и сладкого риса со свежим манго.

Выбор фруктов в Таиланде традиционно большой, причем у уличных торговцев их можно купить уже нарезанными и очищенными. На улицах продают и блинчики, фаршированные бананами или манго - их готовят прямо на глазах у покупателей. Недорогую местную еду, смузи из фруктов и приготовленные на гриле морепродукты можно найти на ночных рынках, которые разворачиваются с наступлением темноты.

Валюта

В Таиланде в ходу тайские баты. На отдых в Таиланд берите с собой доллары или евро. Обменять их на местную валюту можно в банках или обменных пунктах, которые всегда есть в курортных зонах и открыты до 22.00-23.00 часов. Банки, как правило, открываются в 8.30 и работают до 15-16 часов. Обмен возможен и в отелях, но курс будет не самым выгодным. Также учитывайте, что слишком старые и потрепанные купюры в финансовых учреждениях могут не принять. На курортах в ходу и безналичный расчет, однако из-за риска мошенничества с банковскими картами все же лучше расплачиваться наличными.

Чаевые

Какие бы курорты Таиланда вы бы не выбрали для отдыха, не забывайте про чаевые, которые в этой стране считаются признаком хорошего тона и даже в небольшом размере с благодарностью принимаются персоналом. Для носильщиков и горничных чаевые составляют 10-50 бат, в зависимости от класса отеля. В салонах массажа рекомендуется оставить 10% от счета, однако если вы посещали двух- трехчасовой сеанс или люксовый SPA-центр, то размер вознаграждения для персонала вырастает до 100-200 бат. В ресторанах чаевые обычно 10% от счета, но иногда они сразу включены в счет.

Магазины

В плане покупок Таиланд - относительная дешевая для россиян страна. Здесь можно недорого купить летнюю одежду, купальники, косметику на основе кокосового масла, мыло ручной работы и многое другое. В качестве сувениров из Таиланда привозят изделия из кожи крокодила, питона и других экзотических животных, знаменитый “тигровый” бальзам от простуд и головной боли, украшения из жемчуга и, конечно же, экзотические фрукты - манго, личи, папайю, драгон фрут и мангостины. Покупать фрукты лучше на рынках, где заодно вам предложат пластиковую корзину и помогут все упаковать для перелета. Однако не забывайте, что дуриан из-за сильного аромата брать в самолет запрещено.

При вылете из Таиланда можно вернуть налог VAT. Он составляет 7% от стоимости товара, но возврат возможен, если вы потратили на шопинг не менее 5000 бат и стоимость каждой вещи не менее 2000 бат. При покупке нужно заполнить специальный бланк, а в аэропорту предъявить его вместе с паспортом и товарами в упаковке.

Транспорт

Как добраться в Таиланде с одного острова или курорта на другой? Проще всего на самолете, так как внутренние перелеты стоят недорого. Для передвижения между разными городами можно использовать автобусы, билеты на них надежней всего покупать на автовокзалах. Для связи между островами используется и водный транспорт - паромы и скоростные лодки. Для передвижения внутри городов и курортов популярны такси и сонгтео, снимки которых можно часто встретить среди фото Таиланда. Пассажиры в сонгтео (пикапах) размещаются на скамейках в полузакрытых кузовах.

В стране можно арендовать автомобиль, если вас не пугает левостороннее движение, большое количество байков на дороге и почти полное отсутствие парковок. Кстати, многие туристы, приехав на отдых в Таиланд, выбирают аренду байка, однако, по закону, для этого требуются международные права с открытой категорией A.

Есть страны, в которые все стремятся попасть ради пляжей, красивого загара и водных развлечений. А есть страны, привлекающие туристов своими достопримечательностями. Королевство прекрасно сочетает оба этих качества . Добавьте сюда экзотику, восточный колорит, гостеприимство местных жителей — и вы получите умопомрачительный коктейль, который обязательно стоит попробовать. Итак, экскурс по десятке лучших достопримечательностей Тайланда.

10 место. Пляж Рейли

Раз уж мы начали говорить о пляжах, нельзя не упомянуть знаменитый пляж Рейли. Он локализуется в провинции Краби. Уникальность окруженного со всех сторон пляжа в том, что сюда можно добраться исключительно водным путем. Наверное, поэтому здесь любят отдыхать дайверы и профессиональные альпинисты. Высокие утесы, бирюзовая вода, белый песок — достоинства пляжа не перечесть. Кстати, неподалеку находится знаменитый Остров Джеймса Бонда .

9 место. Аютия

Основанная в 1350 году Аютия некогда была крупнейшим городом королевства (да и всей Земли, пожалуй), а сейчас — всего лишь скромный придаток Аюттхая. Сюда можно попасть на машине из Бангкока либо заказать себе однодневную экскурсию с ночевкой. Ходят сюда и поезда с лодками.

Властителям Аютии подчинялись территории нынешних Камбоджи, Лаоса и Мьянмы. Наивысшего расцвета Аютия достигла к 1700 году . Это был крупный дипломатический и торговый центр, принимавший у себя японских и европейских купцов. В наши дни древний город пребывает в полуразрушенном состоянии.

8 место. Плавучие рынки Бангкока

Именно здесь господствует истинный колорит юго-востока Азии. Многочисленные туристы, приезжающие в Бангкок, наслышаны о самом известном из плавучих рынков — Ратчабури . Ранним утром в одном из каналов скапливаются лодочные торговцы, одетые в национальные костюмы и соломенные шляпы. Среди продавцов много женщин.

За символическую плату вы можете зафрахтовать лодку и отправиться на исследование каналов — в поисках сувениров, вкусной лапши, свежих фруктов, овощей. Вот так и выглядел тайский бизнес в былые времена.

7 место. Мае Кхонг Сон

Перед нами — столица северо-западного региона. В культурном отношении город ближе к бирманской, а не тайской традиции, что придает ему особую атмосферу, отличную от всего, что вы видели в королевстве прежде. Это изолированное, тихое поселение, расположенное в горной местности. Здешние земли частенько покрываются туманом, полюбоваться которым хотят многие. Хватает в Мае Кхонг Сон и древних архитектурных памятников. Экстремалы смогут порадовать себя горным походом.

Кстати, именно в окрестностях Мае Кхонг Сон обитает странное племя, женщины которого удлиняют себе шеи посредством нанизывающихся по мере взросления колец.

6 место. Белый храм

Складывается ощущение, что Ват Ронг Кхун сошел со страниц сказочного сборника. Белоснежный дворец, словно покрытый инеем, — хорошая альтернатива большинству религиозных памятников Тайланда. Удивительно, но комплекс не является древним — его строительством занялся в 1998 году местный художник, вложивший в проект все свои сбережения. Работы по возведению, кстати, не закончены до сих пор.

Храм привлекает туристов своим необычным видом. Чистоту Будды подчеркивает ослепительно-белый цвет. Храм окружен статуями демонов и различной нежити . Попасть сюда можно лишь одним путем — преодолев мост, окруженный этими гротескными созданиями.

5 место. Симиланские острова

Архипелаг насчитывает 9 островов, сплошь покрытых труднопроходимыми джунглями и отличными пляжами. Земной эдем существует — он перебрался на Симиланские острова. Живописные пейзажи отлично сочетаются с уникальным подводным миром, который по достоинству оценят дайверы . Архипелаг находится в Андаманском море — более глубоком и неспокойным по отношению к Сиамскому заливу.

Симиланы территориально включены в состав национального парка и бережно охраняются тайским правительством. В мае-октябре сюда вас никто не пустит — вы потревожите черепах, у которых начался период откладывания яиц.

4 место. Ночной базар Чиангмая

Еще одно колоритное торговое место, одна из главных тайских достопримечательностей. На лодках тут никто не плавает, но «фишка» Чиангмая в другом. Рынок активируется после захода солнца. Полуночная жизнь бьет в Чиангмае ключом — всюду торговцы сувенирами, лоточники, продающие всякие вкусные вещи, странствующие артисты.

В окрестностях рыночной площади есть дорогие отели и дешевые гостиницы. Поселившись здесь, вы легко можете погрузиться в эпицентр тайской ночной жизни.

3 место. Острова Восточного побережья

На востоке Таиланда размещаются острова Пханган и Самуи. Их главная специализация — роскошные пляжи . Пальмовые деревья, белоснежный песок, бирюзовые воды и неторопливая, спокойная атмосфера. Сюда можно направиться, если вас утомила городская суета Бангкока и Паттайи.

Ко-Пханган славится своими ресторанами и кафе, а также бурными ночными вечеринками . Чуть менее переполнены курортниками близлежащие островки Тао и Нан Юань. Эти изолированные клочки суши подарят вам мир и спокойствие. Кроме этого, вас ожидает отменный дайвинг и сноркелинг.

2 место. Сан Камфаенг

Знаменитые горячие источники находятся неподалеку от Чиангмая (36 километров) в местечке под названием Сан Камфаенг. 40 акров земли сплошь покрыты благоустроенными парковыми насаждениями и являются родиной источников, пользующихся в Тае заслуженной популярностью. Здешние воды обладают укрепляющими свойствами и благотворно влияют на организм.

Вода с паром попадает на поверхность, выбравшись из подземного источника, температура в недрах которого достигает 100°С . Кроме того, целебная жидкость насыщена серой. В Сан Камфаенг можно разбить лагерь и погрузить свое тело в насыщенную минералами водичку. Но будьте осторожны — в некоторых источниках температура столь высока, что в ней варится куриное яйцо.

1 место. Бангкок

Пожалуй, столица королевства — одна сплошная достопримечательность. Поначалу тут можно получить культурный шок — столько на вас всего наваливается. Причем одновременно. Бангкок — город оживленный, контрастный и невероятно хаотический . Его можно сравнить с человеческим муравейником, иссеченным каналами наподобие европейской Венеции.

Если задаться целью исследовать все памятные места Бангкока — вам придется объединить сразу несколько отпусков. Обзорная экскурсия может затянуться на недели. В итоге вы останетесь здесь жить.

Невозможно пройти мимо Ват Арун — главного местного ориентира или не посетить Ват Пхо — родину лежащего Будды и колыбель тайского массажа. Вас затянут плавучие рынки, китайский квартал и бесконечное лодочное путешествие по извивам каналов.

Именно в Бангкоке базируется важнейшая для тайцев достопримечательность — Королевская резиденция , известная как Большой дворец. Комплекс был заложен в 1782 году, его окружают ухоженные сады и многочисленные памятники архитектуры. Правда, на территории комплекса действует строгий дресс-код — в футболке и шортах вас туда не пропустят.

1. Собираясь осматривать Бангкок и его окрестности, приготовьтесь к длительному путешествию, которое отнимет весь отпуск. При первом посещении Тайланда лучше набросайте список из 5-10 мест, которые вы непременно хотите посетить.
2. Включите в свою программу катание на слоне , плавучие рынки и незабываемый тайский массаж.
3. Если вы дайвер — узнайте о крохотном бамбуковом острове, на который стекаются все любители погружений.
4. Если вы решите посетить зоопарк — арендуйте электромобиль либо автобус со смотровой площадкой на крыше.
5. Не забывайте о Национальных парках Таиланда — там много интересного.

Государство в Юго-Восточной Азии, на полуостровах Индокитай и Малакка. Граничит с Мьянмой, Лаосом, Камбоджей, Малайзией. Омывается Андаманским морем и Сиамским заливом Южно-Китайского моря. Север покрыт зелеными горными склонами и холмами, на юге же - роскошные пляжи и живописные острова. Наивысшая точка - гора Дой Итханон (Doi Inthanon) в провинции Чианг Май (2596м).

Государство

Государственное устройство

Конституционная монархия с 1932 года. Глава государства - король.

Язык

Государственный язык: тайский

Употребляются - китайский, английский, малайский.

Религия

94,6 % жителей Таиланда исповедуют буддизм. 4,6 % являются мусульманами - в основном это малайцы, проживающие на юге страны.

Валюта

Международное название: THB

Один бат делится на 100 сатангов. Монету в 25 сатангов обычно называют саленг. Банкноты - 10/20/50/100/500/1000 ТНВ.

В крупных городах обмен валюты можно совершить в любое время суток. Однако в Таиланде меняют только доллары США, евро, английские фунты стерлингов и швейцарские франки. Банки открыты все дни недели.

История Таиланда

Древняя земля Таиланда увидела первого человека около полумиллиона лет назад, и весьма значительный срок он в благоприятных природных условиях этой страны оставался на стадии первобытнообщинного строя.

Наиболее ранние классовые образования на земле Таиланда стали возникать только с I тысячелетия нашей эры, а с VII века уже есть упоминания о существовании крупной империи Дваравати (Лаво). Наличие новых государственных образований вело к постоянным феодальным войнам, ослаблявшим все эти страны. В результате в XI веке Камбоджийская держава кхмеров покорила Лаво. В XII–XIII веках на окраинах современного Таиланда появились новые княжества, распространявшие буддизм. В XIII веке, объединившись, они нанесли поражение кхмерам и создали новую империю Сукотаи, распавшуюся в XIV веке. Одновременно набирало силу княжество Сиам. В XVII веке оно открыло свои фактории для англичан и голландцев. Европейские страны воспользовались этим как поводом для завоевания Сиама и развернули в конце XVII века против него войну. К началу XVIII века Сиам был вынужден закрыть все порты и прервать связь с европейцами. Уход англичан вылился в непрерывные войны с соседями, закончившиеся для Сиама в 1767 году кратковременным захватом бирманцами. В 1775 году Сиам приобрел свободу, а в середине XIX века сюда вернулись англичане, навязавшие в 1855 году неравноправный договор, предоставляющий им льготные права в торговле. К началу XX века в Сиаме упразднились феодальные пережитки и было введено административное управление по европейскому образцу.

В Первой мировой войне Сиам участвовал на стороне англичан. В 1920-е годы давление европейских держав на эту страну несколько ослабло, и только внутренняя нестабильность, провоцируемая возросшей активностью демократических сил, привела в 1932 году к государственному перевороту, передавшему всю полноту власти парламенту. Таким образом буржуазная революция заменила абсолютную монархию конституционной. В 1935 году король отрекся от престола, однако, уже с 1930-х годов в правительстве стали усиливаться монархо–националистические настроения. В 1939 году страна была переименована в Таиланд.

В ходе Второй мировой войны Таиланд вступил в союз с Японией и овладел Лаосом, но потерпев поражение, в 1945 году подписал пакт о капитуляции. В послевоенный период история этого государства отличалась крайней нестабильностью, выражающейся в участившихся переворотах, то ослабляющих реакционный режим, то усиливающих его.

Древняя земля Таиланда увидела первого человека около полумиллиона лет назад, и весьма значительный срок он в благоприятных природных условиях этой страны оставался на стадии первобытнообщинного строя....

Карта Таиланда

Популярные достопримечательности

Туризм в Таиланде

Где остановиться

Таиланд пользуется неизменной популярностью среди туристов со всего мира, и на сегодняшний день здесь можно найти жилье на любой вкус и кошелек. Стоит учесть, что разница между апартаментами в больших городах страны и небольших сельских регионах довольно велика, поэтому тем, кто предпочитает комфорт – все-таки лучше остановиться в одном из проверенных отелей. В больших городах, в особенности в Бангкоке, можно найти гостиницы престижных мировых сетей. Официальной классификации отелей в Таиланде не существует, поэтому скорее стоит полагаться на стоимость отеля и его престиж среди клиентов.

Кроме фешенебельных гостиниц в этой стране также можно найти большое количество жилья среднего уровня, которое не отличается изысканностью интерьеров, но предлагает комфорт и чистоту. Касательно недорогого жилья – оно не всегда отвечает санитарным нормам и подходит скорее для тех, кто привык к спартанским условиям. Хорошим уровнем обслуживания характеризуются отели Таиланда, расположенные в курортных зонах.

Для туристов привлекательными остаются пансионы. Здесь вам предложат хорошее обслуживание при сравнительно невысоких ценах. Учтите, что слишком низкая цена в пансионе может обернуться общим туалетом и душевой на этаже. Дешевыми и практически ничем не примечательным жильем являются тайские и китайские отели. Как правило – это многоэтажные панельные здания, в которых вам предложат однотипные, но довольно чистые номера.

Если вы хотите остановиться с палаткой, то в Тайланде это можно сделать в одном из национальных парков страны. Однако, стоит запастись москитными сетками и средствами от комаров и москитов. Условия в таких кемпингах намного хуже, чем в европейских.

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Таиланде

Сегодня Таиланд – одна из самых популярных азиатских стран. Фантастическая природа, а также богатое культурное и историческое наследие этой удивительной страны с каждым годом привлекают все большее количество туристов со всех уголков мира. Здесь вас ждут знаменитые буддийские храмы, великолепные дворцы, интереснейшие музеи, многочисленные парки и сады, шикарные пляжи, потрясающей красоты коралловые рифы и, конечно же, экзотическая тайская кухня, катание на слонах, крупнейшая в мире крокодиловая ферма и многое другое.

Раскинувшийся на берегах реки Чао Прайя Бангкок – крупнейший город и столица Таиланда. Тайцы называют его Крун-Тхеп, что означает «город Ангелов». Среди самых именитых и популярных достопримечательностей Бангкока стоит выделить Королевский дворец, храм Утренней Зари (храм Ват Арун), храм Изумрудного Будды (Ват Пхра Кео), храм Ват Пхо, Мраморный храм (Ват Бентямабопхит) и Национальный музей. Отдельного внимания заслуживают и дворец Виманмек, храмы Ват Бовоннивет, Ват Ратча Орасарам и Ват Сутхат, дворец-музей Суан Паккад, дом-музей Джима Томпсона. Впрочем, стоит также посетить и Музей Науки, Планетарий, Змеиную ферму, парки "Мир сафари" и Лумпини, водный парк "Сиам" и колоритные плавучие рынки. В окрестностях столицы наиболее интересны знаменитая Крокодиловая ферма, великолепный Розовый сад и тематический парк "Древний город".

Весьма популярен среди туристов и второй по величине город страны Чианг Май. Он расположен в плодородной долине реки Пинг в окружении живописных гор. Чианг Май и его окрестности славятся огромным количеством интереснейших мест, среди которых особый интерес представляют многочисленные великолепные храмы - Ват Прахат Дой Сутхеп, Ват Чианг Ман, Ват Пхра Синг, Ват Чеди Луанг, Ват Чет Йот, Ват Лок Моли, Ват Умонг и многие другие. Не менее интересны и такие достопримечательности как Национальный музей Чианг Мая, Ботанический сад королевы Сирикит, руины древнего города Вианг Кум Кам, Этнографический музей племен, Развлекательный парк «Ночное сафари» и Природный парк слонов. Особой популярностью пользуется у туристов и знаменитый «Ночной рынок».

Отдельного внимания, безусловно, заслуживает древний город Аюттхая, исторический центр которого входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В курортной Паттайе стоит посетить такие достопримечательности как Тропический парк Нонг Нуч, на территории которого расположен и знаменитый парк орхидей, Парк Мини-Сиам, храм Яннасангварарам, храм Истины, Тигровый зоопарк Сирача, Парк древних камней, а также совершить морскую прогулку на живописные острова Пхай и Ко Лан. Не менее интересны Королевская вилла Дой Тунг и храмы Ват Ронг Кхун, Ват Пхра Кео, Пхра Тхат Дой Чом Тхонг и Ват Нгам Муанг в Чианг Рае, дворец Мригадайяван в Ча-Ам, а также уникальный Тигриный храм и исторический парк Мыанг Синг в провинции Канчанабури. Впрочем, массу удовольствия и впечатлений вы получите, посетив такие тайские города, как Районг и Мэхонгсон.

Одним из самых живописных уголков Таиланда по праву считается провинция Краби с потрясающей красоты пейзажами, роскошными пляжами и многочисленными живописными островами, разбросанными у побережья. Среди достопримечательностей Краби наиболее популярны храмы Ват Кеу и Ват Тхамсыа («Монастырь Пещеного Тигра), пляж ископаемых моллюсков Сусаан Хой, морская пещера Викинг, пещера Прананг (более известная как «алмазная пещера»), минеральные источники Клонг-Тхом, Национальный парк Му Ко Ланта и острова Пхи-Пхи. Особой популярностью пользуется регион и у любителей дайвинга, виндсерфинга, эко-туризма, а высокие известняковые горы полуострова Рейли привлекают сюда альпинистов со всего мира.

Среди самых популярных и красивых мест Таиланда стоит отметить залив Пханг Нга, острова Пхукет, Симилан, Самуи, Самет и Чанг, а также курорты Хуа-Хин и Кхао Лак. Славится страна и потрясающей красоты многочисленные Национальными парками и заповедниками (Эраван, Тхам Пла Намток Пха Суэ, Кхао Чонг, Дои Интханон, Мэ Сурин, Кхао Лак Ламру, Кхао Лаем и другие).

Кухня Таиланда

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, имиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Тайский народ высоко ценит свои традиции и культуру. Они гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Улицы и каналы тайских городов уставлены латками и тележками, велосипедами и лодками, торгующими разнообразными закусками.

В Таиланде очень любят вечеринки и праздники, во время их шумных и заводных фестивалей обязательно подают тщательно приготовленные традиционные блюда в знак уважения к их обычаям и традициям. Гостям без перерыва подают подносы с закусками, блюда с экзотическими фруктами и тайское пиво или местный виски. На стол подают все блюда сразу, чтобы хозяйка могла насладиться обедом вместе с гостями.

В тайской кухне с гордостью, красиво и ярко оформляют блюда. Овощи на гарнир нарезают очень аккуратно, различной формы. Запутанные рисунки и художественное исполнение - неотъемлемая часть тайской кухни.

Ежедневные блюда очень зависят от погоды, от времени года, от сбора урожая и от капризов дождливых сезонов. Тайский народ относится к еде серьезно, выбирает только самые свежие ингредиенты с нежным вкусом и текстурой. Одним из основных продуктов является рис, это и гарнир и основное блюдо, его подают и на десерт. Еда для простого тайца означает кхао, т.е. рис. Все же остальное - овощи, рыба, мясо - тайцы называют "кап кхао", что в переводе означает: "то, что едят с рисом". Кокос занимает почти такое же центральное место.

Тайская кухня варьируется в разных регионах, в зависимости от доступных продуктов. При желании повар может заменять те или иные ингредиенты или специи в зависимости от вкуса, соблюдая лишь основной порядок приготовления. Например, во многих рецептах свинина заменяется курицей или креветками.

Но есть продукты, которые обязательно есть во всех тайских домах. Это кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго (lemon grass), корень имбиря и кориандр. Во всех тайских блюдах соблюдается баланс, все экстремальные вкусы гармонично сбалансированы в каждом блюде во всех трапезах.

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, имиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов....

Чаевые

Как правило, чаевые дают носильщикам, водителям такси и тем работникам гостиниц, которые хорошо Вас обслуживают. В тех ресторанах, где услуги обычно не включены в счет, чаевые, обычно, составляют 10 – 15 %.

Виза

Часы работы учреждений

Обычно банки работают в будни с 8.30 до 15.30. Обменные пункты зачастую работают ежедневно с утра и до позднего вечера. В банкоматах инструкции написаны на тайском и английском языках.

Покупки

На рынках и в туристических магазинах принято торговаться. Это относится и к частным, не оборудованным счетчиками такси.

Большинство магазинов работает до 21 часа, а открываются в 8 или 10 утра. Официальные рабочие дни - с понедельника по субботу. Рынки работают с рассвета до полудня, а вечером там разворачивается торговля для туристов.

Установлен НДС в размере 7 %, который взимается в отелях, ресторанах и магазинах высокого уровня. Требовать возврата НДС нельзя.

Сувениры

Антиквариат - скульптурные и резаные по дереву или кости изображения буддийских храмов, орнаменты из дерева и различные украшения, используемые в декоре дворцов, марионетки, маски, серебряные чаши, вазы и пр.

Изделия из хлопка - одежда, скатерти, постельное белье, подушки, ковры, одеяла, полотенца.

Таиланд один из лидеров в производстве драгоценных камней и ювелирных украшений с начала 80-х годов.

Керамические изделия производят несколько фабрик, называемые "Селадон". Это широкий выбор ламп, ваз, наборов столовой посуды и различных сувениров.

Резные изделия из дерева - резьба по дереву как ремесло развивалось в Таиланде 7 веков в основном на севере страны. Товары делятся на четыре категории - мебель, изделия для дома (светильники, посуда), декоративные предметы (рамки для картин) и сувениры.

Медицина

Официально никаких справок о прививках не требуется. Но рекомендуется сделать прививки от полиомиелита, столбняка, брюшного тифа и гепатита А. Тем, кто едет больше, чем на 2-3 недели или собирается посетить отдаленные районы страны, рекомендуется сделать также прививки от туберкулеза, гепатита В, бешенства, дифтерии и энцефалита. Также лучше запастись средствами от малярии.

Безопасность

В стране множество жуликов и карманных воришек. В транспорте и общественных местах могут украсть не только деньги, но и вещи. Могут подсыпать наркотики в еду или питье, а потом ограбить.

Как страна развитого секс-туризма, Таиланд опасен для людей, исповедующих полную свободу интимных отношений, так как высок риск заражения заболеваниями, передающихся половым путем.

Экстренные телефоны

Полиция – 123, 1644 (на англ. языке)
Туристическая полиция - 1155
Скорая помощь - 191
Пожарная служба - 199

Национальные особенности Таиланда. Традиции

При входе в храм с изображением Будды, возле которого верующие, сидя на полу, возносят молитвы, положено снимать обувь. Женщинам не разрешается входить в жилье к монахам или вручать им непосредственно что бы то ни было. Женщинам лучше не появляться на публике в шортах (особенно в храмах) или в чрезмерно открытых платьях.

На прошлой неделе к нам в гости приехала моя сестра. Впервые выбралась одна в Тайланд по путевке. В связи с тем, что первый раз летит в Азию, у неё было много организационных вопросов, которые возникают у большинства туристов, кто едет в Тайланд первый раз. Многим новичкам, кто собирается на отдых в Тай, эта информация может оказаться полезной.

ПОДГОТОВКА

ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ ПРО ТАИЛАНД

Что нужно знать о Тайланде туристу и всегда помнить, чтобы не попасть в неприятности. Турфирмы об этом не говорят, к сожалению. Тайское солнышко расслабляет, но никогда не забывайте следующие простые рекомендации:

• В Тайланде почитают короля и его семью. Избегайте любого обсуждения короля, в том числе в интернете. Случаи тюремного заключения на 20-30 лет просто за плохое или шуточное слово в адрес королевской семьи реальны и происходят регулярно.
• За наркотики заключение на десятки лет. Да, это правда, ежегодно в тюрьмы попадают множество иностранцев за употребление и перевозку наркотиков. Смотрели фильм «Разрушенный дворец» или «Бангкок Хилтон»? Если собрались в Тай, ни в коем случае чтобы не было ничего наркотического. Даже про травку забудьте. Не соглашайтесь ничего провезти в своем багаже, если вас просят незнакомые люди.
• В Тайланде запрещены электронные сигареты и кальяны . Нельзя с собой провозить и парить вейпы. Проблемы с полицией гарантированны.
• Курить на пляжах запрещено . Можно попасть на очень крупный штраф, если покуришь на пляже.
• Нельзя кормить рыбок в море . На экскурсиях ничего не кидайте в море рыбкам. Это грозит заключением или штрафом в несколько тысяч долларов.
• Квадрокоптеры (дроны) запрещены . Огромные штрафы или заключение за использование дронов без регистрации каждого устройства в полиции. Проще не брать и обойтись без видео с высоты, чем с этим морочиться.
• Стандартная страховка не действует, если вы взяли байк. Даже если были трезвыми. Чтобы действовала страховка, нужно: а) включить эту дополнительную опцию, б) иметь права категории А. Так что, берите байк на свой страх и риск, если что-то случится, страховая компания не оплатит лечение.
• Страховка не действует, если выпили алкоголь . В случае, если травмы получены в состоянии опьянения, даже если выпили баночку пива — всё, будет отказ. Больше информации по страховкам
• Не пробуйте Джекфрут (хлебное дерево) . У многих вызывает сильнейшую аллергическую реакцию.
• При аренде байка не оставляйте в залог паспорт . Часто такое случается, что ваш паспорт берут в заложники и требуют потом деньги на ремонт байка, на котором вы якобы попали в аварию.
• Не пересылайте никому деньги, кто вам в интернете предлагает помочь забронировать жильё . Есть и нормальные люди, конечно, но большинство таких псевдо-риелторов из интернета мошенники. Очень много разводов по такому сценарию проходит, когда денюжки выслали, приехали и оказалось, что нет ни жилья, ни денег, а от помощника след простыл. Не поддавайтесь никаким уговорам, даже если он вам скан паспорта вышлет.

Что брать с собой в Тайланд

С собой брать всего по минимуму, особенно одежды. На первый день хватит 2-3 маечки, 1 шортики, 1 юбочку. Ничего в Москве не покупайте, тут это всё стоит копейки — 200-400 руб за одну вещь. Вы в любом случае начнете здесь шоппиться, увидев какие тут яркие и дешевые шмотки, поэтому берите минимум вещей.

Обувь так же очень дешевая. Все что нужно будет из обуви — шлепки, которые здесь стоят 100 руб, если нет своих. Кроссовки и туфли не потребуются, только лишний вес и место в багаже.

Купальник тоже не покупайте в Москве — в Таиланде реально купить нормальный купальник за 500-800 руб (а в Москве за 3000). Просто, когда ты узнаешь, сколько всё это на самом деле стоит, ты уже не сможешь в Москве переплачивать.

Защитные средства от солнца в Москве стоят состояние целое. Мы тут берем крем от загара Nivea 50 за 199 бат (400 руб). Думаю, даже с этим курсом будет дешевле купить крем в Тайланде.

Модные шортики за 129 бат (260 руб). А сколько такие стоят в России? От 1500 руб за ноунейм до 8000 руб за «бренд»…

Что не надо брать

100% не потребуются вечерние платья, туфли на каблуках, кроссовки, джинсы, брюки, кофты с длинным рукавом, ветровки… В джинсах и брюках жарко даже ночью. Кроссовки не пригодятся точно. Если только ты не собираешься по горам лазить или кататься на мотоцикле.

Технику никакую не бери, кроме телефона/планшета и фотика.

Не берите с собой полотенце. Даже в самых дешевых отелях всегда есть полотенца, которые меняют каждый день.

Шампуни, мыло, гели для душа, зубную пасту также не нужно с собой тащить, в любом 7-Eleven все это продается в маленьких баночках по 20 бат. Также в отеле часто при уборке ставят бесплатные шампуни и мыло.

Ни в коем случае нельзя брать с собой кальяны, вейпы и прочие электронные сигареты! Запрещено законом на всей территории страны.

Какие деньги брать в Тайланд и сколько?

Бери как можно больше денег с собой в Тайланд. Соблазнов очень много будет, так как всё очень дешевое и так хочется купить. Смотря какие запросы, но в среднем 1000$ на двоих на отпуск точно хватит. Если денег немного, то и 500$ хватит, но придется поэкономить, не ездить на такси, не кушать в дорогих кафе для туристов, а питаться на рыночках, в 7-Eleven или в , сократить количество экскурсий. Но лучше взять побольше денег и в Москве потом поэкономить.

Какую все-таки валюту брать? Доллары или евро? Доллары. Можно и евро. Если есть наличные евро, бери их. Если в наличии рубли, то меняй на доллары. Проси в обменнике только крупные купюры по 50 и 100 баксов — на них курс выше, чем на мелкие. Все рубли меняй на доллары, чем больше возьмешь, тем лучше.

ПЕРЕЛЕТ

С собой в салон самолета не бери никакие жидкости, ножницы, дезодоранты-распылители (вдруг ты не в курсе). Жидкости вроде можно до 100 мл, то есть, лак для ногтей пропустят, скорее всего, а вот воду придется купить уже после всех шмонов. В самолет можно взять воду, которую ты купишь в дьюти фри. Можно ли брать духи в самолет? Если меньше 100 мл, то можно с собой в ручную кладь.

Маникюрные ножницы, пилки, дезик-распылитель точно нельзя. Еще зажигалки часто вытаскивают.

В багаж ничего ценное не клади — деньги, документы, технику с собой в салон в рюкзачке.

Какой вес багажа допускается — обычно до 20 кг на человека. Можно ли упаковать свой багаж в 2 сумки, если летишь один? Нет, только 1 место багажа на человека.

Лайфхак: чемодан можно обмотать обычной пищевой пленкой за 50 руб. В аэропорту обмотать багаж стоит 500 рублей.

Если укачивает в транспорте, выпей драмину перед полетом (это от укачивания таблетки)

Еще совет — возьми с собой что-нибудь поесть. Бутерброды, чипсы, арахис — что-то такое. Потому что кушать сильно захочется, а кормешка будет только через час после вылета. В аэропорту цены жесточайшие, например, маленький арахис 100 руб. В дьюти фри с нынешним курсом теперь также все стало очень дорого.

ЗАРУБЕЖНЫЙ АЭРОПОРТ

Как ориентироваться в аэропорту за границей? Волноваться не нужно, там всё логически понятно обычно. Говорить по-английски ни с кем не придется скорее всего, но понимание языка пригодится, чтобы найти транспортер со своего рейса.

Там просто по указателям смотри:

• arrival — прибытие
• passport control — тут надо будет карточку заполнить, там все просто, фамилия, имя, отель
• baggage или luggage — транспортеры
• flight N — номер рейса, с которого багаж

В аэропорту возьми тележку и на неё чумаданы закинь, чтобы не тащить в руках.

Не меняй деньги в аэропорту, там самый низкий курс. 10-20 долларов можно разменять на случай водички купить или перекусить.

В аэропорту могут местные симки раздавать, захвати себе. С российского номера не звони, очень дорого, более 150 руб минута, в крайнем случае смс — 20 руб.

После получения багажа куда идти? С багажом идешь в сторону выхода. Человек от турфирмы (русский) встретит возле выхода или на улице. На выходе ищи табличку туроператора. Именно оператора, Пегас, Корел, Анекс или кто там будет, а не сайт, на котором покупала. Человек от фирмы возможно даже на улице может стоять, там где такси.

ТРАНСФЕР

По путевке включен в стоимость трансфер до отеля. В аэропорту тебя гид от турфирмы будет встречать и за ручку проведет в нужный автобус. Автобус привезет прямо к дверям отеля. Там на ресепшене с паспортом и ваучером тебя заселят. В автобусе по-русски будут что-то говорить интересное про страну, гид обычно всегда русский встречает.

Если не хотите ехать на автобусе со всеми туристами — откажитесь от этого в турфирме и закажите индивидуальный трансфер .

ЗАСЕЛЕНИЕ В ОТЕЛЬ

Для заселения на ресепшене нужно дать свой паспорт и ваучер. В некоторых отелях могут потребовать оплатить депозит, который возвращают при выселении.

В номере может быть так называемый «мини-бар». Обычно это небольшой холодильник, в котором несколько баночек пива, колы, газировки, также могут быть чипсы, орешки, шоколадка. Всё это платное, причем, в 2 раза дороже, чем в магазине. Бесплатно обычно бывают 2 бутылочки воды. Оплата за минибар при выселении. Можно уточнить на ресепшене, что там платное, что нет.

Лайфхак: если очень хочется что-то выпить из минибара — можно выпить, а утром до уборки сбегать в магаз и купить точно такую же бутылочку по нормальной цене и поставить её в бар.

Если грязная постель или не хватает полотенца — обратись на ресепшен, они все поменяют (только не надо «качать права», а с доброжелательной улыбкой спокойно объясни ситуацию).

ЯЗЫКОВОЙ БАРЬЕР

Не стесняйся своего английского, так как местные его тоже не в идеале знают, многие гораздо хуже тебя. Произношение? Грамматика? Времена? Не, не слышали. На практике всё проще, и на грамматику никто не обращает внимания.

Если по путевке летишь, язык в принципе можно вообще не знать в таком случае. Мы частенько видим тут наших тетенек, которые тайцам что-то по русски втирают. А те ни слова не понимают, тогда тетки начинают говорить по слогам или повышают голос. Главное правило общения — улыбаться, быть спокойным, не повышать голос. Если что-то не получается объяснить словами, показывай жестами.

ИНФОРМАЦИОННАЯ ВСТРЕЧА С ГИДОМ

Встреча с гидом — бесполезная трата времени, так как гид даст минимум информации, а большую часть встречи будет втюхивать экскурсии по завышенной цене. Так что, приходить на встречу вовсе необязательно. Особенно, если в автобусе начнут запугивать, что на встрече с гидом нужно заполнить регистрационную карточку для туристической полиции или активировать страховку или что-то в таком духе. Это 100% развод, никаких карточек для полиции не существует, страховку и авиабилеты активировать никак не нужно, это всё вообще не касается гида. Основная задача отельного гида — раскрутить вас на экскурсии.

СТРАШИЛКИ ОТЕЛЬНЫХ ГИДОВ

Многие гиды почему-то стараются запугать туристов-пакетников. Не знаю, зачем, может быть, чтобы поменьше приключений было и его лишний раз не беспокоили. Или чтобы экскурсии свои продать, а всего остального люди должны бояться. В общем, вот самые популярные запугивания гидов:

• В Таиланде под каждым кустом ядовитые змеи…….. Мы за полтора года жизни в Таиланде (Паттайя, Краби, Пхукет) видели змей раза 2-3 наверное. Какова вероятность, что вы увидите змею за 10 дней отпуска?
• В Тайланде очень опасно. Никуда не ходите сами, только отель и пляж……. Ну тут без комментариев. Полнейший бред. В Тае безопаснее куда-то ходить самостоятельно, чем в России. Ну разве что не стоит ночью ходить по темным улицам, освещая дорогу айпадом, не стоит лезть в джунгли или купаться речках-вонючках.
• Вы должны обязательно прийти на информационную встречу с гидом. Если не придете, у вас не активируется страховка, авиабилеты, вас заберут в полицию, так как нужно будет заполнить регистрационную карточку……… Также полный бред, гид никак не влияет ни на авиабилеты, ни на страховку, они «активированы» со дня покупки тура. Никаких карточек в полицию относить не нужно. Всё это лишь для того, чтобы вы купили у него экскурсии.
• В уличных турфирмах не покупайте экскурсии, там не действует ваша страховка……… Бред, страховка действует везде и от вашего гида это никак не зависит. Не действует, если страховой случай произошел в пьяном состоянии. Подробнее .
• Все тайцы хотят вас обмануть……… На самом деле доля правды есть, туристов на рынке часто пытаются развести на более высокие цены, но отельный гид обманывает вас гораздо сильнее, рассказывая все эти страшилки, а потом предлагает экскурсии, которые будут стоить дороже в 2-3 раза реальной стоимости.
• Нельзя класть деньги в задний карман, нельзя класть деньги на стол, только в руки давать и тп……. Всё это мифы. Чего действительно нельзя делать с тайскими деньгами — не разрисовывать изображенные на них лица.

ЭКСКУРСИИ

Брать экскурсии можно как у гида от турфирмы, так и в уличных агентствах (дешевле), а также в интерне-сервисах. Страховка будет одинаково действовать и там и там, несмотря на заверения гида, что в уличной турфирме страховка не оплачивается. Гид вообще не имеет никакого отношения к страховке на самом деле. Страховка не оплачивается, если травмы получены в алкогольном опьянении или при вождении мотобайка.

На самом деле всё будет просто. Поездка по путевке первый раз в Таиланд совсем не напрягает. При самостоятельном путешествии в Тай гораздо больше нюансов.

Дорогие читатели, если у вас есть опыт поездок в Тай, пишите в комментариях, какие еще полезные советы пригодятся на отдыхе и что нужно знать о Тайланде туристам, которые собираются первый раз в Азию.

Таиланд – это не только белоснежные пляжи, пальмы и теплое море, но и большое количество достопримечательностей. Храмы, дворцы, непроходимые джунгли, сафари, водопады, древние памятники подарят вам массу новых впечатлений и останутся в памяти навсегда. Территория Тайланда довольно большая, но если у вас есть возможность прокатиться по всей стране, то рекомендую посетить 10 лучших мест, о которых я расскажу в данной статье. Они не оставят вас равнодушным и позволят поближе познакомиться с национальной тайской культурой.

Одно из популярных мест столицы для туристов. Лишь ради этого стоит посетить Бангкок. представляет собой комплекс древних сооружений, принадлежащих королевской семье. На его территории находится королевская резиденция, несколько буддийских храмов (наиболее известный Храм Изумрудного Будды), хранилище праха предыдущих королей и библиотека. При посещении храмов запрещены короткие юбки, шорты, открытые плечи и обувь без задников.

Храм Изумрудного Будды:

Обзорная площадка Baioke Sky в Бангкоке

На 84 этаже отеля Baioke Sky находиться вращающая обзорная площадка, откуда открывается вид на весь Бангкок. Лучше всего отправляться туда перед закатом солнце, чтобы увидеть столицу днем, а позже насладиться огнями ночного города. Также в отеле есть замечательный ресторан со шведским столом, где представлена кухня всех стран мира.

Океанариум Siam Ocean World в Бангкоке

Парк древних камней в Паттайе

В парке вы найдете большое количество древних камней интересной формы, а также насладитесь красивым ухоженным ландшафтным дизайном. Камни, деревья и растения настолько необычные, что создается впечатление, что вы попали в сказочное место. На территории парка находиться одна из самых крупных в мире крокодиловая ферма, здесь же проводятся шоу с крокодилами. А в ресторане можно попробовать блюда из крокодила.

Парк Нонг Нуч в Паттайе

Это самый большой парк в Юго-Восточной Азии, который занесен в книгу Рекордов Гиннеса. Был основан 30 лет назад тайской женщиной Нонг Нуч, в честь ее и назван парк. Здесь большое количество разнообразных цветов, растений и деревьев. На территории парка находиться театр, где проходят национальные шоу-программы.

Ботанический сад королевы Сирикит

Сад находится в 27 км от города Чианг Мая. Там собрана коллекция самых экзотических растений, цветов и деревьев Таиланда. Только здесь вы сможете увидеть редкие и исчезающие виды растений.

Биг Будда на Самуи

– это знаменитое место на острове Самуи, где можно увидеть большую позолоченную статую Будды.

Местные жители свято почитают это место и относятся к нему с почтенным трепетом. Биг Будда - своеобразный символ острова, а для толп туристов - одна из важных достопримечательностей.

Если забраться наверх к статуе, то откроется красивый вид на остров. Также можно подойти к монаху, который повяжет вам веревочку на счастье и удачу.

Если вы хотите увидеть обезьян, покормить их бананами, то отправляйтесь на стоянку обезьян. Там их большое количество! Но ни в коем случае не пытайтесь их гладить, так как это дикие животные и они бывают непредсказуемыми. Приезжать на стоянку обезьян лучше вечером, днем они обычно прячутся под деревьями от палящего солнца и вы их можете не увидеть.