Надо ехать во вьетнам отдыхать. Так ли разнообразна кухня Вьетнама и что категорически нельзя есть? Попробуйте местный кофе

Здравствуйте. Отдых во Вьетнаме — отличный вариант! Если бы Вьетнам волшебным образом вдруг оказался поближе к Центральной России (скажем, где-нибудь по соседству с ), туристический поток в эту страну, вне сомнений, вырос бы многократно. Ведь среди ощутимых минусов этого направления только долгий и, следовательно, дорогой перелет.

Практически все остальное - сплошные плюсы: необычная и увлекательная «экскурсионка», прекрасные пляжи с широкими возможностями для активного отдыха, обширная и качественная отельная база. И при всем при этом - невысокие цены в отелях, ресторанах, на экскурсиях и вообще везде.

Несмотря на все это, Вьетнам основательно подпортил мнение о себе жуткими рынками ширпотреба с тюками всевозможной дребедени, говорливыми обитателями и ароматами жареной сельди. Пожалуй, многие сегодня сморщат нос, услышав предложение туда съездить: «Этого я и здесь насмотрелся».

Между тем, настоящий Вьетнам - это древние храмовые комплексы неизвестных цивилизаций и природные красоты национальных парков, здоровая и вкусная еда (диетический рис и аппетитные свежие морепродукты), самый дешевый в мире дайвинг (вкупе с изобилием подводных обитателей) и курорты с отчетливым европейским флером: как-никак, бывшая французская колония.

Кроме того, здесь есть возможность вдоволь поностальгировать по недавнему соцпрошлому: и флаг ну почти как наш бывший, и пионеры в галстуках, и даже вождь в мавзолее.

Столица - Ханой (Hanoi). Интересные города: Хошимин, Хюэ; популярные курорты: Фантхиет, Фукуок, .


Примерно треть страны расположена на уровне выше 500 м над морем, поэтому климат там субтропический, а в районах выше 2000 м - даже умеренный. С апреля-мая до октября юго-восточные муссоны приносят в страну теплую и влажную погоду - кроме областей, защищенных горами.

На юге Вьетнама (от Хошимина да Фантхиета) можно выделить два сезона - влажный и сухой. Влажный сезон традиционно длится с мая по ноябрь, самые дождливые месяцы - июнь—август. Сухой сезон обычно начинается в декабре и заканчивается в апреле. Для европейских туристов это самое благоприятное время. «Бархатные» месяцы на юге Вьетнама - январь и февраль: мягкое солнце, освежающая морская вода. С конца февраля до мая стоят жаркие дни без дождей.


Климат центрального Вьетнама (от курорта Нячанг до древней столицы Хюэ): с февраля по август - ясно, дожди редки, температура +30…+35 °C. В середине декабря - проливные дожди, в октябре - ноябре в районе Дананга и Хюэ возможны тайфуны, температура +20…+28 °C.

На севере страны (от Ханоя до морского курорта Халонг) зимний и летний сезоны обозначены более четко, чем на юге. Зима, прохладная и влажная, длится с ноября по февраль, в феврале и марте постоянно идет моросящий дождь «фун». С мая резко начинается летний сезон: повышенная влажность, температура до +40 °C.

Вьетнамская таможня

Ввоз иностранной валюты не ограничен, но суммы свыше 3000 USD необходимо декларировать: вывоз валюты из страны разрешен только в пределах суммы, декларированной при въезде. Вывоз национальной валюты запрещен.

Беспошлинно можно ввезти 400 сигарет или 100 сигар или 500 г табака, 1,5 л крепких алкогольных напитков или 2 л алкогольных напитков крепостью до 22°, 5 кг чая, 3 кг кофе, а также другие товары общей стоимостью не больше 5 млн VND.


Бытовую и вычислительную технику обязательно нужно декларировать: вся незадекларированная техника будет разрешена к вывозу только при оплате таможенных пошлин или наличии чека, подтверждающего ее приобретение в стране.

Запрещен вывоз предметов искусства и антиквариата, ювелирных украшений и предметов народного промысла без соответствующих разрешающих документов.

Транспорт

В растянувшемся с севера на юг Вьетнаме, для передвижения между дальними городами разумнее всего пользоваться внутренними авиарейсами Vietnam Airlines или Jetstar Pacific. Чаще всего самолеты летают между двумя мегаполисами - Ханоем и Хошимином (до 10 рейсов в день), но и другие крупные города не обделены регулярными рейсами.

Вьетнамские поезда комфортабельны и следуют четко по расписанию. Основной маршрут, Ханой - Хошимин, продлится 30 часов. Приобретать билеты рекомендуется по меньшей мере за 3 дня до даты поездки непосредственно в кассах вокзала (местные туркомпании запросто могут смошенничать на стоимости билета и классе вагона).


Междугородные автобусы имеет смысл использовать для сравнительно ближних поездок: постоянные ограничения скорости на трассах выливаются в неоправданно долгие переезды. С другой стороны, цены на автобусные поездки ничтожны: доехать из Ханоя в Хошимин можно всего за 450 000 VND.

Во время ночных переездов стоит быть очень внимательным с багажом: нередки случаи воровства (мелкие воришки есть везде). Плееры и прочие гаджеты лучше убрать при первых признаках дремоты.

Городской транспорт хорошо развит только в крупных столичных городах: это такси, различные мото- и велорикши («сайкло» или «сикло»). Плату за проезд в такси не нужно оговаривать заранее: во всех машинах есть счетчик, который указывает цену проезда, а таксисты обычно немного знают английский. Стоимость проезда на такси: 5500-9500 VND за километр плюс 15 800-23 700 VND за посадку.

Мото- и велорикши удовольствуются 15 800 VND за 15 минут поездки, однако размер оплаты следует согласовывать заранее и торговаться в этом случае просто необходимо. Движение на дорогах регулируется плохо, так что «пробки» в больших городах - обычное явление.


Для любителей дайвинга

Дайвинг во Вьетнаме - один из самых дешевых в мире. При этом он действительно интересный и организован на вполне пристойном уровне. У берегов Вьетнама немало интересных дайв-сайтов. Лучшими в этом отношении считаются Нячанг, Хойан, острова Кондао и . Кроме большого разнообразия кораллов, там можно увидеть всевозможных моллюсков, каракатиц, осьминогов, кальмаров, рыб-клоунов, мурен, иглобрюхов, групперов, скатов манта и барракуд.

Лучшее время для погружений - период с октября по апрель. Лучший сезон для погружений в Нячанге - февраль—октябрь, а на острове Фукуок - с ноября по май. Вблизи Нячанга находятся известные места для дайвинга: пляж Мурен, коралловый риф «Радуга» и множество островов рядом с курортом.


Национальный заповедник архипелаг Кондао состоит из 14 островов и находится в 300 км от береговой линии. Там можно встретить очень редких млекопитающих - дюгоней (морских коров), больших зеленых черепах и немало эндемиков - животных и растений, которых не встретить больше нигде.

Шоппинг и магазины во Вьетнаме

Местный шоппинг обладает двумя приятными особенностями: богатым выбором покупок и самыми низкими ценами в регионе (если, конечно, не забывать торговаться). Магазины работают практически каждый день без выходных, с 7:30 до позднего вечера. Многие супермаркеты в столице и крупных городах открыты круглосуточно.

Из Вьетнама можно привезти вещички из лака, бамбука, перламутра, изделия из серебра, жемчуга, красного и черного дерева - в том числе очень красивые столовые приборы и шкатулки.


Другая категория удачных покупок - одежда и аксессуары из шелка, льна и хлопка. Еще в Сайгоне можно найти весьма качественные и красивые золотые изделия - не то, чтобы по совсем бросовым, но вполне симпатичным ценам, а также изделия из жемчуга - в основном из искусственно выращенного речного, реже - культивированного морского.

Стоит приобрести разные специи, особенно фукуокский черный перец. Представительницы прекрасного пола гарантированно обратят внимание на национальный костюм «аозай», состоящий из плотно облегающих фигуру длинной рубахи-платья с разрезами и штанов (их принято шить на заказ).

Замечательные экзотические сувениры стоят здесь в буквальном смысле копейки, а красивые серебряные изделия обходятся едва ли не даром. Вернувшиеся из Вьетнама путешественники обычно вынимают из своих чемоданов серебряные украшения и посуду, изделия из натурального шелка, льна и хлопка, сувениры из красного дерева и бамбука, лаковые изделия и керамику.


Вьетнамская кухня и рестораны

Вьетнамская кухня хоть и «всеядная» (вплоть до жареных кузнечиков в кульках из газет вместо семечек), но при этом достаточно легкая и, несмотря на свою необычность, здоровая. Продукты здесь не подвергаются длительной термообработке. Основа кухни - рис, лапша и специи, разнообразные морепродукты.

Многие блюда приправляют соусом «ныок-мам» из ферментированной (читай: «перебродившей в собственном соку») рыбы - впрочем, на вкус и запах это вовсе не так страшно, как может показаться. Из супов стоит попробовать легкий и вкусный «фо»: рисовая лапша с нежирной говядиной или цыпленком.


Французы, бывшие колонизаторы, отметились и в местной кулинарии, сделав популярными в качестве «перекуса» разрезанные надвое багеты со всевозможными начинками. В стране традиционно популярен зеленый чай, да и местный кофе считается весьма пристойным.

А в производят неплохие красные и белые вина.


В государственных отелях и ресторанах к счету обычно добавляют 5 % «за услуги». В частных заведениях, если еда и обслуживание понравились, можно оставить на чай 5-10 %.

Легенды и истории Вьетнама

Вот вам краткий экскурс в запутанную историю вьетнамского народа. За три с лишним тысячи лет до нашей эры на землях нынешнего Вьетнама правил царь-дракон Лак Лонг Куан. Как-то раз, озадачившись продолжением рода, он решил попросить руку и сердце у феи-птицы Ау Ко.

Красавица не замедлила принять предложение и в установленный срок родила… мешок, в котором обнаружилось сто яиц, и из каждого вышло по одному наследнику-прародителю ста вьетнамских родов.


Высиживала ли дама потомство или поместила приплод в инкубатор - история умалчивает, но с тех пор каждый уважающий себя вьетнамец отзывается о себе как о «ребенке дракона, внуке богов».

Конец у истории весьма современный: через некоторое время супруги разошлись - Лак Лонг Куан оттяпал половину сыновей и удалился с ними в море, а Ау Ко забрала оставшиеся полсотни и отправилась жить в горы.

Как все-таки верно подметил наш Лев Николаевич про счастливые и несчастливые семьи!

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Вьетнама

Вьетнам готов порадовать гостей с севера множеством разноплановых развлечений: от катания на слонах, посещений змеиных ресторанов с крокодиловыми заповедниками, национальных парков и рыбалки - до казино и ночных клубов.

Изюминкой экскурсионной программы страны считаются партизанские туннели Ку-Чи, но и кроме них достопримечательностей здесь хоть отбавляй.


В национальном парке Бухты Халонг - одни из самых красивых пейзажей на планете. Несколько тысяч маленьких известняковых островков и утесов, поднимающихся из морских вод и имеющих причудливую форму, заставляют поверить в легенду этого места. Она гласит, что острова Халонга были созданы гигантским драконом, который жил в горах. Причудливые утесы и скалы по форме похожи на черепаху, верблюда, кошку, голову собаки или дракона.


В Ханое масса буддийских, средневековых и недавних коммунистических достопримечательностей, а также природных красот в избытке.

В Дананге находятся красивые «Мраморные горы» Нгу-Нань-Сон и пагоды с уникальными статуями. В Фантхиете - знаменитая статуя Лежащего Будды.

Отели Вьетнама

В крупных городах Вьетнама выбор гостиниц самый разнообразный - от мини-отелей до заведений категории De Luxe. Сервис в них, в целом, на среднем европейском уровне. Тип питания - завтраки (большинство) или полупансион, «олл-ина» практически нет. Шведский стол чрезвычайно разнообразен.

Все номера от трех до пяти «звезд» оснащены кондиционером, телевизором со спутниковыми каналами и телефоном, в номерах подороже есть еще и халаты, фен, наборы для приготовления чая и кофе, сейфы и мини-бары.


Напряжение в электросети 220 В, частота 50 Гц. Штепсели в основном имеют плоские разъемы. Номера во многих гостиницах оборудуют универсальными розетками, к которым подойдут вилки практически любой конфигурации - а если вилка все-таки не подходит, персонал отеля найдет нужный переходник.

Нужна ли виза и кому?

Экзотический Вьетнам в меру лоялен к русским туристам: с одной стороны въезд в страну упрощен почти до максимума (виза на срок до 15 дней с туристическими целями не нужна), с другой - при более длительном визите виза все же потребуется.

Но и в этом случае затруднений быть не должно: визу во Вьетнам можно без лишних «заморочек» получить непосредственно на границе по прилете. Что приятно - визовый сбор для граждан России отсутствует. Ну а если ждать оформления визы в аэропорту не хочется, можно получить ее заранее в Посольстве Вьетнама в Москве.

Безвизовое 15-дневное пребывание во Вьетнаме возможно не более одного раза за каждые 30 дней. Если планируется выезд из Вьетнама и возвращение в него (например, в рамках комбинированного тура), для повторного въезда понадобится виза.



Таким образом, у российских граждан, прибывающих во Вьетнам, есть три возможности:

1. Оформление визы по прилете

Если пребывание во Вьетнаме продлится более 15 дней, визу можно получить по прилете в одном из международных аэропортов Вьетнама: в Хошимине, Ханое или Дананге. Для этого на стойке «Visas upon arrival» перед паспортным контролем потребуется предъявить:
загранпаспорт, действительный не менее шести месяцев на момент окончания поездки;
обратные билеты;
визовое разрешение - подтверждающее письмо (Approval Letter).

Кстати, подтверждающее письмо, это документ с уникальным кодом, который выдает Иммиграционный департамент Вьетнама. Получить его несложно, проще всего, это заказать онлайн на одном из специализированных сайтов (цена вопроса - от 15 до 38 USD в зависимости от типа визы и скорости оформления). Подтверждающее письмо будет прислано по электронной почте, его надо распечатать и затем предъявить в пункте пограничного контроля.

Время получения визы в аэропорту - примерно полчаса-час, туристам из России она выдается бесплатно.


2. Оформление визы в консульстве

Как живут русские во Вьетнаме?

Русская диаспора в странах Юго-Восточной Азии заметно растёт в последние годы. И что удивительно, очень часто она стала пополняться семьями с маленькими детьми. Особенно это касается Вьетнама. Люди едут сюда за теплом, к морю, свежим фруктам и роскошной тропической природе. Как переехать жить во Вьетнам? Читайте нашу инструкцию по переезду.

Сколько наших соотечественников живёт ныне во Вьетнаме сказать очень трудно. Многие живут там постоянно, есть такие, кто приезжает заработать денег, кто-то – перезимовать, а некоторые, путешествуя, задерживаются во Вьетнаме на несколько месяцев. Последние обычно не работают, а живут на пассивный доход, получаемый из России. Такие русские во Вьетнаме называются дауншифтерами. Есть фрилансеры, для которых рабочее место – весь мир. Те, кто задерживается на «подольше» находят работу в ресторанах, туристических агентствах, продавцами в аптеках и магазинах и так далее.

Постоянно живут и работают во Вьетнаме сотрудники ведущих российских туроператоров. В Вунгтау есть совместное предприятие «Вьетсовпетро». Оно занимается добычей нефти. Его сотрудники – российские специалисты — по многу лет живут во Вьетнаме со своими семьями. В городе для них построен специальный микрорайон со своей инфраструктурой. Там есть и русская школа.

Приезжают сюда и преподаватели, которые находят работу в учебных заведениях. Но для этого надо отлично владеть вьетнамским и английским языком.

Есть и такие русские, кто приехал во Вьетнам в начале 2000 годов и теперь у них свой бизнес – мини-гостиницы, ювелирные салоны, рестораны или магазины. В Нячанге предприимчивые молодые мамочки, приехавшие на ПМЖ с маленькими детьми, открыли замечательный детский сад «Ладушки».


Главное — выбрать правильное место. Выбор зависит от того, нужна ли вам работа, и какая.

Куда ехать?

В интернете сегодня можно получить исчерпывающую информацию о любой стране. А вот понять, подходит ли она вам для длительного проживания, вы сможете, только побывав в ней. Поэтому для начала лучше съездить туда в отпуск. Во Вьетнаме существует несколько климатических зон. Север – это Ханой, Халонг и Хайфон, центральный Вьетнам – Хойан, Хюэ и Дананг, южный – от Нячанга до острова Фукуок. Здесь же расположен и самый крупный мегаполис Вьетнама – Хошимин (Сайгон). Если вас интересует побережье, то это Нячанг, Фантхьет, Вунгтау и Муй Не. Именно здесь всегда тепло, нет угрозы тайфунов и круглый год купальный сезон.


Наши соотечественники севернее Хойана не забираются, большая часть приезжих предпочитает осесть в Нячанге. Это город, имеющий развитую инфраструктуру, активно строящийся и предлагающий работу для русскоязычных локалов (местных иностранных жителей). В нём русские имеют больше возможностей, чем в Муй Не, хотя последний стали даже называть «русской» деревней, так как в последние годы туда приехало много россиян и жителей стран постсоветского пространства.

Если вас не очень интересует заработок или вы работаете удалённо, можно спокойно обосноваться на Фукуоке. В Муй Не есть работа для русских только в высокий сезон – с ноября до марта. Потом они начинают потихоньку перебираться в Нячанг с целью поиска хоть какого-нибудь заработка.

Виза

Если вы едете сюда жить, то вам будет необходима виза. Без визы россияне могут лишь отдохнуть здесь в течение 15 дней. Раньше можно было просто приехать на отдых, а потом остаться и оформить на месте визу на более длительный срок. Сейчас такой возможности нет, поэтому вам необходимо получить документ, называемый визовой поддержкой (Approval Letter). Его можно оформить через турагентство он-лайн. Стоимость визовой поддержки на 1 месяц составляет 10 долларов, на 3 – 25 долларов.


бывает однократной и многократной. Это значит, что по первой вы не можете выезжать и въезжать в страну без нового оформления визы. Многократная виза дает вам такую возможность.

Первое оформление визы по прилёте в любом международном аэропорту Вьетнама для россиян бесплатно (настаивайте на этом, если таможенник начинает требовать с вас деньги).

Продлевать визу русские во Вьетнаме могут на месте, через те же многочисленные турагентства, оказывающие подобные услуги. Продление визы всегда происходит за деньги. Стоимость его составляет от 70 долларов. Продлевать визу можно не более трёх раз, затем нужно будет выезжать в другую страну, и начинать все сначала.

С недавнего времени действует ещё одно правило, которое отнюдь не облегчает жизнь тем, кто вынужден постоянно продлевать визу. Если вы выехали из страны в связи с окончанием визы, то вернуться и получить её вновь вы сможете только через 30 дней. Чтобы избежать такой ситуации, выезжая из Вьетнама с целью возобновления визы, запасайтесь опять визовой поддержкой.

Если вы планируете долго жить и работать во Вьетнаме, стоит подумать о «рабочей» визе. Её можно оформить на срок от 1 до 3 лет. Стоимость такой визы около 600 долларов (на год). Но! Заказать её для вас может только работодатель, готовый подписать с вами контракт.

Страховка и медицина

Если вы едете отдыхать во Вьетнам, рекомендуется приобрести медицинскую страховку. Но при длительном проживании там (более 3 месяцев) это нецелесообразно. Во-первых, это будет дорого, во-вторых, получить деньги по ней (если вы обращались за медицинской помощью, минуя сервисную компанию) можно только в определённый срок, что сделать затруднительно, так как заявление нужно подавать лично.


В связи с этим скажем несколько слов о медицине во Вьетнаме. Русские, проживающие во Вьетнаме, пишут про неё много и противоречиво. Во Вьетнаме существует множество лечебных учреждений разного уровня – от муниципальных до ведомственных и частных клиник. Медицина там платная, но не очень дорогая (государственная). Частные клиники могут выставить «бешеный» счёт. При необходимости можно вызвать скорую помощь, которая доставит вас в муниципальный госпиталь. Почти в любом из них найдётся русскоговорящий врач, который учился в России.

Жилье

Найти жилье во Вьетнаме не составит труда, здесь есть все – от элитных квартир в кондоминиуме до самых дешёвых гестхаусов. Все зависит от того, каким бюджетом вы располагаете, ваших предпочтений.

Лучше всего искать жилье, находясь на месте. В интернете вы можете найти его и договориться с владельцем на одну цену, а в итоге приехать и получить совершенно другую.

В Нячанге, например, работают русскоговорящие риелторы, можно поискать квартиру или дом через турагентства, издаются и даже бесплатно распространяются различные журналы на русском языке, где можно найти информацию об аренде жилья.

Словом, возможностей много, главное – определиться чего вы хотите. Русские, уже обосновавшиеся во Вьетнаме, настоятельно рекомендуют искать жилье с кухней. Самостоятельная готовка поможет вам здорово сэкономить на питании.


Стоимость аренды комнаты в гестхаусе может колебаться от 150 до 200 долларов в месяц. Это зависит от сезона (низкий сезон – низкие цены). Квартиры и дома будут тем дешевле, чем больше срок аренды. Вот некоторые особенности аренды жилья во Вьетнаме:

  • Если вы снимаете дом, коттедж или квартиру, с вас обязательно возьмут так называемый депозит в размере стоимости аренды за 1, 3 или 6 месяцев. Таким способом хозяева стремятся минимизировать риск порчи или утраты какого-либо имущества в сдаваемом жилье (как правило, бытовой техники). Если вы выезжаете, и все остаётся в порядке, вам возвращают депозит. Обязательно оговорите с хозяином возможность его использования в качестве арендной платы за последний месяц проживания;
  • Торгуйтесь с хозяином, если снимаете жильё на длительный срок. Вьетнамцы дают хорошую скидку;
  • При определении стоимости аренды сразу выясняйте, входит ли в неё оплата электроэнергии. Это очень затратная статья, которую вам потом могут выкатить к оговорённой стоимости аренды;
  • Если вы снимаете комнату в гесте, обязательно торгуйтесь, потому что изначально вам назовут сильно завышенную цену;
  • Чем дальше жилье от моря, тем оно дешевле.


Дома и квартиры здесь сдаются со всем необходимым: мебель, оборудованная кухня, бытовая техника. Везде есть центральный водопровод и обязательно проточные нагреватели в ванных комнатах.

Стоимость долгосрочной аренды квартиры (их здесь ещё называют студиями) или дома будет колебаться от 230 долларов за аренду + коммуналка в квартире до 1000-1500 долларов за аренду коттеджа с бассейном. Опять же в зависимости удалённости от моря.

Что можно и что нельзя во Вьетнаме. Об этом стоит узнать перед полетом в тур во Вьетнам , особенно перед отдыхом во Вьетнаме на морском курорте будь-то Фантхиет или Нячанг - ведь там Вам придется жить в одном отеле и общаться с одним и тем же персоналом, так что постарайтесь «произвести» хорошее впечатление, чтобы местные уважали Вас – это сделает Ваш отдых комфортным, шопинг выгодным, а общение приятным!

Визитные карточки
Визитные карточки очень популярны в Хошимине и, подобно другим местам в Восточной Азии, обмен визитными карточками является важной частью даже самой маленькой операции или делового контакта. Запаситесь некоторым количеством визитных карточек перед туром во Вьетнам .

Обращение с палочками для еды во Вьетнаме
Палочки для еды, торчащие из чашки, выглядят подобно палочкам благовоний, которые сжигаются при поминовении мертвых. Это - явный признак смерти и так делать не принято нигде в Азии. Палочки следует класть либо на чашку, либо рядом.

Положение ног
Невежливо указывать концом вашей ноги на других людей, если они только не являются вашими близкими друзьями. Сидя на полу Вы должны сложить ноги в позу лотоса так, чтобы стопы не были направлены на других. И крайне важно, чтобы Ваши ноги никогда не были направлены на что-либо священное, типа статуи Будды. В формальных ситуациях, когда Вы сидите на стуле, не скрещивайте ноги. Держите свою шапку в руке. В качестве знака уважения к пожилым или другим людям, к которым следует относиться с почтением (монахи и т.д.), снимите свою шапку и поклонитесь вежливо головой, когда приветствуете их.

Жалко, что не женаты
Сказав вьетнамцу, что Вы одиноки или разведены и наслаждаетесь жизнью без детей, Вы очень их обеспокоите. Отсутствие семьи расценивается как несчастье, и такие люди достойны сожаления, им не завидуют. Почти каждый
вьетнамец спросит, женаты ли Вы и есть ли у Вас дети. Если Вы молоды и одиноки, то просто скажите, что Вы «еще не женаты», и это будет принято. Если Вы не так молоды (за 30) и не состоите в браке, то лучше солгать. Развод считается позором.
Также, не будьте слишком любопытными относительно семейных проблем других людей типа развода или смерти (даже если они сами интересуются вашими). Неудачи в семейной жизни - это большая потеря лица, а утрата членов семьи в результате смерти - безмерная трагедия. Обсуждение таких событий необходимо избегать.

Улыбка
Азиаты считают, что жители Запада говорят слишком прямо и невежливы и невнимательны к чувствам других. Возможно, это - несправедливая критика, но на отдыхе во Вьетнаме Вы, без сомнения, столкнетесь с европейцами и, наверняка, нашими соотечественниками, которые будут злиться и ругаться, когда что-то идет не так. В большинстве стран Азии, включая Вьетнам, люди придают большее значение тому, чтобы выглядеть приятными и много улыбаются. Они избегают грубой критики и жалоб. Не заставляйте других терять лицо. Если Вы хотите покритиковать кого - то сделайте это в шуточной форме, чтобы избежать конфликта. Внесите в свой график ожидаемые задержки. И никогда не показывайте свой гнев. Показывать публично свое расстройство является не только невежливым, но и приведет к тому, что Вы потеряете лицо. Наконец, не действуйте так, как если бы Вы ждете одолжения со стороны кого - либо. Если Вы так сделаете, то вероятнее всего Вас заставят подождать.

В заключение хочется добавить, что не надо забывать, что вы отправились в тур во Вьетнам ради отдыха, удовольствий и приятных впечатлений, так зачем портить себе нервы, обращая внимание на досадные мелочи! Пусть этим занимается Ваш гид, принимающая компания или туроператор – это их работа и они найдут способ сделать Ваш отдых во Вьетнаме безоблачным.

Спойлер: страна хороша в любое время года, главное - правильно выбрать место отдыха.

Сезон и несезон во Вьетнаме

Посмотрите на карту Вьетнама - страна вытянута с Севера на Юг. Благодаря этой особенности климат в разных городах отличается. Здесь три основные климатические зоны - Север, Юг, Центр.

  1. Курорты Севера: Ханой, Халонг Бей, Остров Таунчау, Дошон, Шамшон.
  2. Курорты Центра: Хойан, Дананг, Хюэ, Куа Дай, Ан Банг, острова Ку Лао Чам, Нячанг.
  3. Курорты Юга: Далат, Фантьет, Муйне, Вунгтау, остров Фукуок, Доклет, остров Кундао.

В Северном Вьетнаме тропический муссонный климат с сильным влиянием влажной материковой Азии. Здесь 4 привычных времени года - осень, зима, весна, лето. Дожди начинаются в середине апреля, но до конца мая не доставляют проблем. Август-октябрь - самые влажные месяцы. Здесь хорошо отдыхать в июне-июле. Температура воздуха поднимается до +30, но бывает и прохладно - благодаря соседству с высокими горами в Китае.

В Центральном Вьетнаме можно отдыхать с мая по октябрь. В эти месяцы здесь довольно сухо и солнечно. Дожди начинаются только в ноябре-декабре, идут до февраля. Море зимой неспокойное, плавать довольно опасно.

На Юге страны все не так: здесь два ярко выраженных сезона - влажный и сухой. В апреле дожди еще не так сильны, так что смело планируйте отпуск. Но уже в мае начинаются ураганные ливни и бури, которые усиливаются до сентября. К концу ноября дожди заканчиваются. Самый влажный месяц в Южном Вьетнаме - сентябрь, самый жаркий - апрель. Температура воздуха всегда на уровне +30 градусов, похолоданий не бывает вообще. Отдыхать здесь лучше зимой.


Что такое тропические ливни?

Когда говорят о дождях, мы представляем серую унылую осень, грязь и теплые шарфы. Но тропические ливни Вьетнама - это совсем не то же, что и российские дожди. Поток воды льется с неба, и зонты совсем не помогают. Ливни могут сопровождаться разрушительными ураганами и тайфунами. Лить целые сутки или всего 15 минут в день. Никогда не угадаешь, что будет через пару дней.


Температура воздуха в это время - около 30 градусов и выше. Погода непредсказуемая: с утра светит солнце, к обеду идут дожди, а вечером снова может быть солнечно. Смотреть прогноз - неблагодарное занятие. Максимум можно довериться синоптикам на пару дней вперед. В сезон дождей не стоит рассчитывать на ежедневные походы на пляж. Нужно заранее придумать занятие на случай затяжных ливней.

Вьетнам в ноябре - куда лучше лететь?

На Севере страны к последнему месяцу осени устанавливается отличная солнечная погода с редкими дождями. Температура воздуха становится близкой к зимней - снижается до 22 градусов. Купаться на курортах Севера в это время уже холодно. В столице страны Ханое все еще непредсказуемая погода: возможны тайфуны и осадки, если их нет - то солнечные дни с редкими дождями.

На Центральных курортах - самый пик дождливости с температурой воздуха не ниже 25 градусов, а воды - около 26 градусов. Такая погода характерна и для Нячанга, который расположен на границе Юга и Центра. Многие туристы летают на курорт в это время, загорают и купаются. Стоимость путевок в это время ниже, чем обычно.

На Юге страны в ноябре - самая комфортная погода. На суше и в море +28 градусов. Начинается сезон на курорте Фукуок, так что в ноябре смело бронируйте путевки на остров. Цены еще не достигли апогея, зато установилась прекрасная погода с +30 градусами и очень редкими дождями.


Пляжи острова Фукуок

Что делать во Вьетнаме в несезон?

1. Научиться серфингу. Когда море слишком бушует и купаться в нем опасно - самое время покорять волны. С октября по декабрь лучше всего приезжать с доской в Муйне. Если серфа нет, но есть желание научиться - вам выдадут снаряжение напрокат и научат ловить волны в одном из серфинг-центров побережья. Боитесь не справиться со стихией? Поезжайте на Вунгтау - там небольшие волны, подходящие для начинающих. Лучше заниматься с профессиональным инструктором - на пляжах Вунгтау нет спасателей.


2. Заняться дайвингом. Во Вьетнаме он очень дешевый и неплохо организованный. В Южно-Китайском море водятся разноцветные рыбки, растут красивые кораллы, плавают черепахи и осьминоги. Лучшее место для дайвинга - остров Фукуок с жемчужными раковинами. Кундао с древними затонувшими кораблями, и Нячанг с живописной бухтой. Чтобы поплавать в сезон дождей, придется перебраться на соседний курорт, где погода сухая. Хорошее время для дайвинга в Нячанге - с февраля по октябрь. Для острова Фукуок - ноябрь-май.

3. Съездить на экскурсию в Далат. «Вьетнамская Швейцария» Далат - идеальный вариант поездки, пока в море купаться нельзя. Город находится далеко от побережья. Здесь красивые водопады, тихие озера, огромные кофейные плантации. Можно посмотреть на древние пагоды и покататься на слоне.


4. Сходить в СПА. В 30 минутах езды от города Нячанг расположен оздоровительный комплекс «Минеральный источник Тхап Ба». Он находится на берегу реки Кай. Вы скинете пару-тройку лет благодаря омолаживающим грязевым ваннам и бассейнам с минеральной водой.

5. Посмотреть на рыб в огромном аквариуме. Три Нгуен - хороший вариант, чтобы переждать непогоду в Нячанге. Он всего в 5 км от курорта. Внешний вид аквариума напоминает затонувший корабль. Внутри - хищные рыбы, черепахи, разноцветный планктон и креветки, которые плавают вокруг вас, пока вы идете по тоннелю. В аквариуме свободно циркулирует морская вода, поэтому обитатели чувствуют себя, как дома. Несколько раз в день здесь проходит шоу с участием морских котиков.


Если спросите наше мнение, мы - ЗА отдых во Вьетнаме в несезон. Главное понимать, чем вы рискуете: в сезон дождей можно несколько дней отпуска потерять, зато увидеть настоящий тропический ливень. Главное - не забывайте пить воду! Из-за повышенной влажности пить совсем не хочется, поэтому есть риск обезвоживания.

Вьетнам - это удивительная страна с ноткой французского шарма. В предыдущих статьях мы уже писали об отдыхе во Вьетнаме в общем. Здесь же затронем несколько любопытных фактов о стране ее культуре и жителях.

1. Основная часть населения передвигается на скутерах и мотоциклах. Вьетнамцы называют такой транспорт «мото-байк». По 3 человека на одном мопеде — это не предел; могут возить с собой крупногабаритные грузы.
Автомобили есть только у состоятельных вьетнамцев, так как высокий налог на ввоз автомобилей и отсутствие собственного производства делает их практически не доступными.

2 . Движение на дорогах может показаться полнейшим безумием , особенно в крупных городах как Хошимин . Но на самом деле это четко организованный рой мото-байкеров . Нужно просто привыкнуть к тому , что главные на дороге — люди на железных конях .

3 . Мини-французские багеты . Это безумно вкусное изобретение человечества досталось от французской колонизации . Что же багет представляет собой ? Это небольшой хрустящий багет , разрезанный вдоль , а внутри начинка на выбор : жаренное яйцо , овощи , жареное мясо или рыба , свежие овощи . Иногда сверху добавляют острый соус и тогда это просто потрясающие блюдо .




4 . Еще один интересный факт — . Вьетнам знаменит на весь мир своим кофе , скажу больше , вьетнамцы занимают лидирующие позиции по экспорту кофе в мире . Во Вьетнаме кофе пьют очень сладким , иногда добавляют сгущенное молоко и много-много сахара . Популярен здесь и напиток кофе со льдом , можно даже встретить быстрорастворимый ледяной кофе .




5 . Дешевый алкоголь . В стране нет как таковых пошлин на алкоголь , поэтому здесь он продается , порой за смешные деньги , например , пиво Saigon стоит 7 .000-10 .000 VND ($0 .3-0 .5 ). Причем столько же стоит в магазинах газированная вода .

6 . Самая длинная в мире канатная дорога над морем в Нячанге . Дорога соединяет курортный город Нячанг (Nha Trang ) и остров Хон Че (Hon Tre ) на котором находится парк развлечений . Её длина составляет 3 ,300 км .




7 . Вьетнамская валюта . Вьетнамский донг обозначается ₫ или VND . Из-за роста инфляции с 1987 года во Вьетнаме все покупки в тысячах , как в Белоруссии . Например , вода питьевая 5 .000 VND по нынешнему курсу это где-то 15 рублей .

8 . Вьетнамцы любят русских туристов . Пару раз к нам подходили на улице и спрашивали нас откуда мы , и мы гордо говорили «From Russia «, на что реакция была просто потрясающая — с нами начинали говорить по-русски . Это связано с тем , что СССР оказывал активную помощь Северному Вьетнаму в американско-вьетнамской войне .

9 . Низкий рост вьетнамцев . Я со своим ростом 1 ,70 м часто была на полголовы , чем любой проходящий мимо вьетнамец . Соответственно все транспортные средства , в том числе и слипин-басы , стулья и столы в местных кафе рассчитаны для людей не высокого роста . Если мне было удобно на стульях , в автобусах с низкими потолками , то моему спутнику ростом 1 ,93 м часто чувствовала себя абсолютно неудобно : в городских автобусах , ему приходилось стоять в полусогнутом состоянии , на крошечных стульчиках колени были просто над столом , наблюдать было очень забавно .

10 . Загар во Вьетнаме не в почете . Загар здесь считается уделом нищих , не удивляйтесь , если увидите девушку в жару +35 полностью укутанной : в длинных перчатках , кофте , брюках и т .д .

11 . Российские и международные и водительские права в этой стране не признаются . Но наши соотечественники все равно успешно берут в аренду мото-байки , как такого контроля особо нет .

12 . Российские рубли , как и евро , во Вьетнаме не принимаются , но доллары вьетнамцы берут охотно .

13 . Режим дня вьетнамцев . День у вьетнамцев начинается практически с рассветом , и в 6-7 утра жизнь в городах бурлит . Как только солнце прячется за горизонт в шесть вечера , буквально за 5-7 минут , жизнь потихоньку убавляет темп .

Поэтому, находясь во Вьетнаме, постарайтесь сдвинуть режим дня на 2-3 часа назад, чтобы успевать выходить на улицу до наступления адского пекла в 12-15.00 ч.

14 . Частные приливы и отливы . Не удивляйтесь , если не обнаружите половины пляжа утром . Пропадают так и дороги , например , в Вунгтау есть небольшой , во время отлива до него можно добраться пешком , а вот когда прилив , под водой оказывается единственный путь к храму .

15 . Горный город Далат . Из-за расположения в горной местности город резко отличается климатом , здесь прохладней , чем в других городах . Отправляясь в Далат, лучше прихватить с собой вещи потеплее , но не переусердствуйте , будет достаточно кофты и джинсов .

16 . И последний интересный факт. Бухта Халонг у берегов Вьетнама признана ЮНЕСКО объектом Всемирного природного наследия .